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为什么中国人一言不合就“炒”起来?

2021-02-19 浏览数:

大多数人都有这种感觉,以同一种食物做原材料,爆炒的口感似乎远比其他烹饪手法更好。这是因为爆炒是通过??大火力让食材在极短的时间内变熟,从而减少水分流失,保持食材的原汁原味。

中国人是非常爱好“吃”的民族,作为一个中国人,中国的“吃”文化也从来没有让我失望过,你以为中国为啥叫china,还不是因为chi na,煎炸煮炖氽熘焖蒸炒……

在“吃”的路上中国人不断探索

“猛火爆炒”占了半壁江山

爆炒の精髓

大多数人都有这种感觉,以同一种食物做原材料,爆炒的口感似乎远比其他烹饪手法更好。这是因为爆炒是通过??大火力让食材在极短的时间内变熟,从而减少水分流失,保持食材的原汁原味。

为什么中国人一言不合就“炒”起来?_1

(图片来源:莱普集成灶公众号,侵删)

虽然爆炒口感好,营养价值也很高

但它也有两个“劝退”很多人的问题

油烟大&清洁难

厨房经不起折腾,真的能实现“爆炒自由”吗?

攻克壁垒NO.1  油烟

莱普集成灶无惧各类烟道环境,

根据风道及公共烟道压力状态自动调节风机转速,

增大风量风压,

保证油烟顺利排出,

整个过程不需用户再次动手操作即可实现,

真正实现变频巡航。

在猛火爆炒的烹饪过程中

高温、重油、大火瞬间能让厨房烟雾缭绕

为什么中国人一言不合就“炒”起来?_2

(图片来源:莱普集成灶公众号,侵删)

莱普集成灶的下排油烟专利技术

油烟吸净率高达99.95%

吸烟口距离灶具更近

爆炒油烟一产生就会被吸附干净

再搭配黄金风量和3D智吸

莱普集成灶能真正实现只吸烟不吸热

在保持爆炒所需的高热效率的同时

全方位包络油烟,劲吸下排,杜绝油烟扩散

让爆炒后的厨房也能洁净“无油烟”

为什么中国人一言不合就“炒”起来?_3

(图片来源:莱普集成灶公众号,侵删)

攻克壁垒NO.2

清洁

爆炒一时爽,油渍难收场

爆炒是个有挑战性的技术活

高温高油一不小心就油渍飞溅

更有信心的“大厨”喜欢挑战颠锅

结果搞的菜叶乱飞

最烦的人是,清洁都要老半天!

为什么中国人一言不合就“炒”起来?_4

(图片来源:莱普集成灶公众号,侵删)

莱普集成灶,整体模块化设计、

黑晶钢化玻璃面板、特氟龙不沾材质油网

电加热自动清洗,内部清洁简单高效

只需要在使用过后,轻轻擦拭即可

厨房清洁不要太省心!

为什么中国人一言不合就“炒”起来?_5

(图片来源:莱普集成灶公众号,侵删)

每条大街小巷,每个人的嘴里

见面第一句话,就是你吃饭了吗?

有莱普,今天的饭菜特别香!

(文章来源:莱普集成灶公众号,侵删)

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